بيسكاتي پسته
بیسکاتی پسته

🌺🌺🌺🌺🌺🌺

مواد لازم

👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾

آرد همه منظوره👈🏼دو پيمانه +يك چهارم پيمانه (٢٧٠گرم)

بکینگ پودر👈🏼يك ق چ

نمك👈🏼نصف ق چ

كره نرم شده👈🏼سه ق غ(٤٢گرم)

شكرسفيد👈🏼سه چهارم پيمانه(١٥٠گرم)

روغن زيتون👈🏼دوق غ(سي ميل)
(دوستاني كه در ايران هستند اگر روغن زيتونتون بو ميدهد از روغن هسته ي انگور يا روغن مايع استفاده كنيد)
تخم مرغ👈🏼دوعدد
وانيل مايع 👈🏼دو ق چ
خلال پسته سبز 👈🏼١٥٠گرم (يك پيمانه ونيم )
شكلات آب شده 👈🏼يك پيمانه براي تزيين



#بیسکاتی
#بيسكاتي


موادداخل انها تغییرمیکند
من یه ساده اش رامیگم که فقط معزیجاتش راتغییرمیدیم

مواد لازم
آرد دوپيمانه ونيم
بيكين پودر. يكي ونصفي ق چ
نمك يك ق چ
كره نرم شده نصف پيمانه( ۱۱۲ گرم)
شكر. يك پيمانه
تخم مرغ. دوعدد
وانيل دوق چ

طرز تهیه

مواد خشک راباهم مخلوط کرده

شکروکره نرم شده راباهم خوب هم زده وبعد تخم مرغ هارا تک تک زده خوب که مخلوط شدند وانیل رااضافه کرده بعدمواد خشک را بهش اضافه کرده و دقیقا هرموادیکه بدست میاریدبه دو قسمت تقسیم کرده( به دو لاگ تقسیم کرده)
وچون این بیکینگ پودر داره برای ۲۵ دقیقه تا ۳۰ دقیقه اول میپزیم (درجه فر ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۰ درجه سانتیگراد) بعدتکه تکه میکنیم (برش میزنیم) و میچرخونیم و تکه های چرخونده را ۸ الی ۱۰ دقیقه میپزید

برای مغزیجات مختلف

نصف پیمانه تخم خشخاش
نصف پیمانه تخم کدو
نصف پیمانه بادام
نصف پیمانه کنجد
نصف پیمانه پسته
حالا میتونید این مقدارهارو زیادیاکم کنید دست خودتونه به مقداریکه دوست دارید کم وزیادکنید
برای فندقش میتونید یک چهارم پیمانه سس فندق بزنید یانصف پیمانه فندق خردشده بریزید
برای مدل دارچینی ان که خیلی هم جالب میشه ۳ قاشق چایخوری پودر دارچین به اضافه نصف پیمانه شکر
قهوه ای وسه چهارم پیمانه گردو خرد شده راباهم مخلوط کرده وبه موادتون اضافه کنید

رسپی از الهام جون در کانادا